TY - RPRT U1 - Arbeitspapier A1 - Elsbernd, Astrid A1 - Wientjens, Renate A1 - Graeb, Fabian A1 - Wolke, Reinhold A1 - Lührmann, Petra T1 - GernEssen in der Sana Klinik Bethesda Stuttgart - Geriatric nutritional care concept Esslingen N2 - Mangelernährung im Krankenhaus und speziell bei geriatrischen Patient*innen stellt eine große Herausforderung dar. Um dieser zu begegnen, wurde im Rahmen des vom BMBF geförderten Forschungsprojekts "Prävention und Behandlung von Mangelernährung bei geriatrischen Patienten im Krankenhaus"in Zusammenarbeit mit der Sana Klinik Bethesda Stuttgart ein Praxiskonzept entwickelt. Hierfür wurde eine interdisziplinär zusammengestellte Konzeptentwicklungsgruppe ins Leben gerufen. Basierend auf einer zuvor durchgeführten Ist-Analyse, dem aktuellen wissenschaftlichen Stand (Studien, Leitlinien, Expertenstandard)und den Kenntnissen der Gruppenmitglieder, wurde dieses Konzept entworfen und kann nun implementiert werden. Es basiert dabei auf den 4 zentralen Bausteinen: - Erkennen von Mangelernährung und deren Ursachen, - Maßnahmenspektrum zur Ernährungsversorgung, - Organisation der Ernährungsversorgung sowie - Schulung und Fortbildung. Zentrales Ziel ist es, mithilfe dieses Konzeptes die Ernährungsversorgung in der Klinik zu optimieren und somit der Entwicklung einer Mangelernährung vorzubeugen, eine bereits bestehende Mangelernährung zu behandeln und so negativen Folgen zu minimieren. KW - Mangelernährung KW - Konzept KW - Krankenhaus KW - Geriatrie KW - Praxiskonzept KW - Interdisziplinär KW - Konzeptentwicklung KW - Prävention Y1 - 2018 U6 - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:753-opus4-8935 UN - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:753-opus4-8935 SP - 70 S1 - 70 ER -